08 Aug 2017

霧峰.民生.故事館

不只是吃飽,還能吃到美味與健康,認識更多有關食物、農夫、土地的故事。「霧峰‧民生‧故事館」不僅具在地歷史故事,為導入食農教育的推展,故事館內設置「農學食堂」,採用台灣本土新鮮有機蔬果食材,提供健康美味的特色料理。


以有機農場為食材來源基礎,依循著自然生態脈絡從種植、生產到取得,不求快的紮實心安過程,將當季時令生鮮食材,完整送到消費者手中。 給予城市人最豐沛的複合式有機營養吸收。有機一直是一種健康自然的象徵,而使用有機的食材,更能讓我們感受到食物本身的鮮美。